Receita de Biscoitos de Castanha
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Bater bem o açúcar com a maionese, os ovos e a baunilha.
2. Misturar bem os demais ingredientes e juntar aos poucos a essa mistura.
3. Modelar os biscoitos com o auxílio de 2 colheres de chá e arrumar em uma assadeira untada.
4. Levar ao forno médio por 10 minutos.
5. Retirar do forno, deixar esfriar e conservar em 1 lata bem fechada.
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