Receita de Biscoitos de frutas cristalizadas
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de fruta cristalizada em cubinhos
- 400 gramas de amêndoas em lâminas
- 250 ml de creme de leite fresco
- 100 gramas de manteiga
- 250 gramas de açúcar
- 100 gramas de farinha
Modo de preparo
1. Junte a manteiga, o creme de leite e o açúcar e cozinhe até ferver.
2. Retire do fogo, junte a farinha e a seguir a fruta cristalizada e as amêndoas.
3. Com uma colher, coloque porções de massa em uma assadeira untada, formando círculos de aproximadamente 7cm.
4. Asse em forno médio até estarem bem dourados com a borda escura.
Rendimento:
1. 2 dúzias.
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