Receita de Biscoitos de polvilho à antiga
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de banha derretida
- 1 xícara (chá) de água quente
- 12 ovos
Modo de preparo
1. Escaldar o polvilho com a banha aquecida.
2. Em seguida, juntar a água.
3. Deixar ficar momo e quebrar os ovos, um a um, misturando até formar uma massa.
4. Colocar num saco de confeiteiro e formar biscoitos compridos.
5. Levar ao forno alto (200°C), preaquecido, até começar a dourar.
6. Servir em seguida.
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