Receita de Biscoitos de Queijo Parmesão
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 gramas de manteiga
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes numa vasilha e amassar bem.
2. Colocar a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos, até ficar uma tira comprida.
3. Cortar como se faz com o nhoque.
4. Pegar uma assadeira e arrumar um ao lado do outro (não precisa untar) e levar ao forno preaquecido (a 180ºC).
5. Quando estiverem durinhos e dourados em baixo, estão prontos.
6. Levar a assadeira para o forno.
7. Caso queira variar o sabor, acrescentar ervas à massa antes de assar (orégano, pimenta calabresa etc.
8. ).
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