Receita de Biscoitos do Pará
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ quilo de açúcar confeiteiro para decorar
- 250 gramas de castanha do pará moída
- 250 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de manteiga
- 150 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Fazer uma massa com a castanha, a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e o sal.
2. Misturar até a massa não grudar mais na mão.
3. Preaquecer o forno.
4. Untar uma assadeira com óleo ou manteiga.
5. Fazer bolinhas da massa e levar ao forno médio por aproximadamente 10 a 15 minutos.
6. Não deixar que elas amarelem ou endureçam demais no forno.
7. Passar no açúcar confeiteiro ainda quentes.
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