Receita de Biscoitos Integral
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- fubá para polvilhar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Colocar a farinha integral, a margarina, o óleo e o sal num recipiente e misturar, com as mãos, até obter uma farofa.
2. Acrescentar a água e misturar bem.
3. Trabalhar a massa sobre uma superfície limpa até ficar lisa e uniforme.
4. Polvilhar o fubá sobre uma superfície limpa e abrir a massa, bem fina, com a ajuda de um rolo.
5. Cortar a massa em quadrados (3 cm).
6. Polvilhar mais fubá sobre um recipiente refratário, e distribuir as bolachinhas, deixando um espaço entre elas.
7. Levar ao microondas por 2 minutos em potência alta.
8. Retirar as bolachas do microondas e esperar esfriar.
9. Repita a operação com as bolachas restantes.
10. Colocar num recipiente com tampa e conservar em local seco e arejado.
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