Receita de Biscoitos Lili
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) cheias de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 colheres de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 2 gemas cozidas e peneiradas
- sumo de um limão
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Bater o açúcar e a manteiga, até formar um creme.
2. Juntar os ingredientes sêcos, peneirados juntos.
3. Mexer muito bem e juntar as gemas e o sumo de limão.
4. Amassar e sovar.
5. Tem que deixar repousar em lugar fresco, 2 horas.
6. Abrir em camada de ½ cm.
7. e cortar em formato triangular.
8. Untar o tabuleiro com manteiga e levar ao forno quente, cerca de 10 minutos.
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