Receita de Biscoitos natalinos
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de leite
- 1/3 xícaras de gordura hidrogenada
- 1/3 xícaras de manteiga sem sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ¾ xícaras de açúcar
- 1 pitada de vanilina
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Bater a manteiga e a gordura hidrogenada com o açúcar, adicionar o fermento em pó e o sal, bater até misturar bem.
2. Juntar o leite misturado com o ovo e a vanilina e bater mais um pouco.
3. Acrescentar a farinha aos poucos até o limite da batedeira, continuar misturando na mão até colocar toda a farinha.
4. Levar ao freezer por cerca de 1 hora, em seguida abrir a massa com o rolo e cortar os biscoitos com cortadores natalinos.
5. Assar em forma enfarinhada em forno médio preaquecido por cerca de 8 minutos.
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