Receita de Biscoitos para Café
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 colheres de açúcar
- 2 colheres de banha
- ½ quilo de farinha de arroz
- 1 pitada de sal
- erva-doce
- 8 gemas
- 4 claras
- leite
Modo de preparo
1. Misturar a farinha de arroz com a banha fina, o açúcar, as gemas e um pouco de leite.
2. A massa deve ficar bem ligada e meio dura.
3. Em seguida, juntar as claras batidas e um pouco de erva-doce.
4. Tornar a amassar.
5. Fazer os biscoitos na forma desejada e assar em assadeiras.
6. Levar ao forno quente.
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