Receita de Biscoitos Salgado
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de margarina em pedaços
- 2 colheres (sopa) de água gelada
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1 ovo batido para pincelar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Peneirar a farinha com o sal.
2. Acrescentar a margarina.
3. Misturar bem com os dedos para formar uma farofa.
4. Juntar o ovo e a água para formar uma massa homogênea.
5. Cobrir e levar à geladeira por 20 minutos.
6. Abrir a massa com 2cm de espessura entre 2 filmes plásticos.
7. Recortar com o formato que preferir.
8. Pincelar os biscoitos com o ovo e polvilhar o queijo parmesão.
9. Arrumar em uma assadeira e levar ao forno preaquecido a 175ºC por 10 minutos.
No microondas:
1. (20 minutos) Siga os mesmos passos de preparo para o forno convencional só que na hora de levar para assar, forrar o fundo de um refratário grande com papel manteiga e arrumar os biscoitos contornando o refratário.
2. Assar 15 biscoitos por vez por 5 minutos na potência alta.
Confira receitas similares
- Biscoitos de canela de coimbra
- Biscoitos de canela com nozes
- Biscoitos de casamento
- Biscoitos de cebola e alho
- Biscoitos de chocolate
- Biscoitos de chocolate meio amargo
- Biscoitos de chocolate e amêndoas
- Biscoitos de café
- Biscoitos de bacon
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
