Receita de Biscoitos Uruguaios
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 15 colheres (sopa) leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 250 gramas de margarina de uso culinário
- 1 envelope de fermento biológico
- 500 gramas de farinha de trigo
Modo de preparo
1. Misturar a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Adicionar a margarina em temperatura ambiente e misturar bem.
3. com as mãos.
4. Colocar o leite aos poucos, sempre sovando a massa.
5. Colocar a massa dentro de um saco plástico, enrolar com um guardanapo de pano e deixar descansar por 20 minutos.
6. Abrir a massa com um rolo, cortar os biscoitos, dispor em uma assadeira untada e enfarinhada e deixar descansar por 20 minutos cobertos com um pano.
7. Assar em forno preaquecido em 180º até que dourem.
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