Receita de Biscuit de chocolate sem farinha
Categorias: Biscoitos, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 150 gramas de chocolate derretido
- 240 gramas de gemas
- 125 gramas de açúcar
- 300 gramas de claras
- 150 gramas de açúcar
Modo de preparo
1. Bata as gemas e 125grs de açúcar até ficar branco e leve.
2. Acrescente o chocolate derretido e misture.
3. Faça um merengue com as claras e 150 gramas de açúcar, e incorpore à primeira mistura.
4. Espalhe sobre uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno a 200º por aproximadamente, 4 minutos.
5. Retire do forno e desenforme.
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