Receita de Bisteca ao alho e óleo
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 tomate cortados em rodelas finas
- sal, pimenta do reino e oregano a gosto
- 1 cebola cortadas em rodelas finas
- 4 dentes de alho espremidos
- 1 laranja pera
- 1 realçador de sabor de sabor vermelho
- 6 bistecas
- azeite
Modo de preparo
1. Temperar as bistecas com a laranja, o sazon, a pimenta e o sal.
2. Untar um refratário com um pouco de azeite, e acomodar as bistecas com o tempero.
3. Levar ao forno por 30 minutos.
4. Virar as bistecas e deixar por mais 10 minutos.
5. Retirar as bistecas do forno, colocar sobre elas as rodelas de tomate, o alho, a cebola e o orégano.
6. Colocar um fio de azeite e levar ao fogo por mais 10 minutos.
7. Servir a seguir.
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