Receita de Bisteca com Farofa de Vagem
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de vagem cozida e picada
- 1 quilo de bisteca (suína ou bovina)
- sal, orégano e pimenta-do-reino
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates picados
- farinha de milho
- sal a gosto
- cheiro-verde
- margarina
Modo de preparo
1. Fritar as bistecas bem temperadas.
2. Em uma panela colocar a margarina e dourar a cebola picada.
3. Colocar a vagem, misturar, colocar um pouco de sal e os tomates picados.
4. Depois colocar a farinha de milho e o cheiro-verde.
5. Servir com arroz branco.
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