Receita de Bisteca com tomate
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
- 6 tomates sem pele e sem sementes picados
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 6 bistecas de boi sem osso
- 3 dentes de alho amassados
Modo de preparo
1. Em uma frigideira, aquecer o azeite e dourar as bistecas dos dois lados.
2. Retirar as bistecas, abaixar o fogo, doure o alho, acrescentar o tomate, o orégano e temperar com sal e pimenta.
3. Deixar cozinhar por 10 minutos e levar as bistecas novamente à frigideira.
4. Retirar, colocar em uma travessa e servir com arroz branco.
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