Receita de Bisteca de porco ao molho de tomate
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bistecas de porco
- 2 colheres (sopa) de folha de manjericão picada (opcional)
- 500 gramas de espaguete cozido
- pimenta-do-reino
- sal
Molho:
- 1 quilo de tomate sem pele e sem semente, em quadrados de 2 cm
- 2 colheres (sopa) de azeite
- ¼ colheres (chá) de orégano
- ¼ colheres (chá) de tomilho seco
- 3 dentes grandes de alho em fatias finas
Modo de preparo
1. Em um pirex grande, colocar todos os ingredientes do molho e misturar bem.
2. Por cima, arrumar as bistecas em uma só camada com o osso virado para as laterais do pirex.
3. Cobrir e levar ao microondas em potência alta por 6 minutos.
4. Descobrir, virar as bistecas, cobrir novamente e devolva ao forno.
5. Deixar cozinhar por mais 6 minutos.
6. Tirar do forno e descubra o pirex.
7. Temperar as bistecas com sal e pimenta e salpicar com manjericão.
8. Transferir para um prato de servir.
9. Arrumar o espaguete em uma travessa e regar com o molho de tomate do pirex.
10. Servir em seguida.
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