Receita de Bisteca de porco assada
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 bistecas de porco
- ½ xícara de (chá) de suco de abacaxi concentrado
- 2 colheres de (sopa) de molho de soja
- ¼ de xícara de (chá) de azeite
- 1 cebola grande fatiada
- 4 dentes de alho picados
- 1 galhinho de alecrim
- sal e pimenta à gosto
Modo de preparo
1. Coloque as bistecas em um recipiente e acrescente o alho, o alecrim, o sal e a pimenta.
2. Regue com o molho de soja e o suco de abacaxi, cubra e reserve por 30 minutos.
3. Coloque em uma assadeira metade do azeite e as bistecas, reservando o molho.
4. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
5. Vire as bistecas na metade do tempo e vá regando com o molho reservado.
6. Quando as bistecas estiverem douradas, espalhe as fatias de cebola e regue com o azeite restante.
7. Deixe no forno por mais 10 minutos.
Rendimento:
1. 6 porções.
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