Receita de Bisteca de porco com mandioca
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ quilos de bisteca de porco
- 1 quilo de mandioca cozida em pedaços
- sal e pimenta do reino à gosto
- 4 dentes de alho amassados
- 1 colher de (sopa) de óleo
- suco de 2 limões
Modo de preparo
1. Tempere as bistecas com o alho, o limão, o óleo, sal e pimenta.
2. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
3. Coloque em uma forma de 35 x 25cm, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos.
4. Retire o papel, vire as bistecas e junte a mandioca e a cebola.
5. Asse por mais 20 minutos ou até dourar.
6. Retire e sirva.
Rendimento:
1. 8 porções.
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