Receita de Bisteca de Porco com Mel e Limão
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bistecas de porco (170 gramas cada)
- ½ xícara (chá) de coentro picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
Modo de preparo
1. Misturar o coentro, o azeite, mel, suco de limão, pimenta e casca de limão em uma tigela pequena.
2. Grelhar as bistecas de porco sobre carvão a temperatura média por 4 minutos.
3. Virar as bistecas, cobrir com o molho e continuar a grelhar mais 4 minutos.
4. Cobrir com o molho restante e servir.
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