Receita de Bisteca grelhada
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bistecas de boi ou de porco
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de salsão picado
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de molho inglês
- ½ xícara (chá) de vinagre
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- pimenta-do-reino
- 1 limão
- sal
Modo de preparo
1. Temperar as bistecas com sal e pimenta e regar com o suco de limão.
2. Deixar marinar durante 15 minutos.
3. Levar à grelha, assando dos 2 lados.
4. Numa panela misturar o ketchup com o vinagre, a água, o molho inglês, a cebola, o açúcar mascavo e o salsão.
5. Ferver por 5 minutos e servir como molho para as bistecas.
Confira receitas similares
- Bisteca de porco na vodca
- Bisteca de porco empanada
- Bisteca de porco
- Bisteca de suíno recheada
- Bisteca laqué ao mel de trufas e risoto de frutas secas
- Bisteca dourada
- Bisteca de porco com purê de mandioca
- Bisteca de porco com molho de framboesa e maçã
- Bisteca com creme de milho
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
