Receita de Bistecas com maçãs
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 bistecas de porco
- 2 maçãs pequenas
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 folhas de gelatina vermelha sem sabor
- 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
- 2 colheres de (sopa) de sal
- pimenta do reino à gosto
- 1 ovo batido
- azeite à gosto
- 2 limões
- pão sírio
Modo de preparo
1. Tempere as bistecas e deixe pegar gosto.
2. Prepare uma crosta feita de pão sírio triturado e queijo parmesão.
3. Empane as bistecas usando o ovo e a crosta preparada.
4. Frite em frigideira com bastante óleo.
5. Leve ao fogo para ferver, o açúcar com a água.
6. Coloque as maçãs em pé, bem pertinho uma da outra.
7. Enquanto estão cozinhando, dissolva 2 folhas de gelatina vermelha sem sabor em água fervendo.
8. Acrescente a gelatina na panela de maçãs e deixe pegar cor.
9. As maçãs devem ficar na panela até a hora de servir.
Confira receitas similares
- Lombo com maçãs e ameixas
- Lombo com Maçãs
- Lombo com cebolas e maçãs assadas
- Chester com maçãs recheadas
- Peru Recheado com Maçãs
- Bistecas crocantes
- Compota de maçãs
- Pato recheado com maçãs
- Perú assado com sálvia e maçãs
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
