Receita de Bolacha caseira da vovó
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 5 xícaras (chá) de açúcar
- 1 quilo de farinha de trigo
- leite conforme necessário
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Misturar tudo até ficar homogêneo e acrescentar leite aos poucos até dar o ponto de abrir no rolo.
2. Esticar a massa com o rolo com espessura aproximadamente de 1 cm e cortar com copo americano ou cortador próprio para biscoitos (sempre aproveitando os retalhos).
3. Colocar em assadeira, não precisa untar, levar ao forno por por 20 minutos ou até dourar.
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