Receita de Bolacha de amendoim
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de leite (opcional)
- ¼ colheres (chá) de cravo em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 200 gramas de amendoim torrado e moído
- raspa de casca de 2 limões
- ½ quilo de farinha de trigo
- ½ quilo de açúcar
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Misturar tudo.
2. Se a massa ficar um pouco seca, acrescentar duas colheres (sopa) de leite.
3. Abrir a massa na própria assadeira untada.
4. Levar ao forno preaquecido por 30 minutos.
5. Depois de frio, cortar em quadrados.
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