Receita de Bolacha de Coco
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de fermento em pó
- 8 colheres de açúcar
- ½ xícara de manteiga
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 côco ralado com casca
- leite até dar o ponto
- sal a gosto
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes e amassar bem.
2. Estender sobre a tábua com o rolo.
3. Cortar as bolacha como quiser e passar em açúcar cristal.
4. Levar ao forno bem quente.
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