Receita de Bolachas à duas cores

Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Misture a manteiga ou a margarina com o açúcar e depois com as gemas.
2. Junte a farinha peneirada e trabalhe em areia, sem amassar.
3. Junte o bicarbonato e a baunilha.
4. Separe 2/3 terços desta massa,e misture sem amassar muito.
5. Ao restante da massa junte o cacau e misture tudo para formar uma massa.
6. Embrulhe as massas num papel vegetal e leve a geladeira para endurecer.
7. Faça a massa de cacau num rolo que se envolve na massa clara.
8. Embrulhe novamente em papel vegetal e leve novamente a geladeira.
9. Em seguida corte em fatias com 0,5 cm de espessura.
10. Leve para assar em forno moderado num tabuleiro untado e polvilhado.

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