Receita de Bolachas doces de Natal
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de baunilha (opcional)
- 1/8 colheres (chá) de noz-moscada
- ¾ colheres de manteiga amolecida
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres de farinha
- 1 colher de açúcar
- 1 ovo
Cobertura:
- 2 copos de açúcar confeiteiro
- 1 clara em neve
- corantes
Modo de preparo
1. Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar o ovo e o restante dos ingredientes.
2. Embrulhar em papel vegetal e deixar na geladeira por 1 hora.
3. Numa superfície untada esticar a massa e cortar da forma desejada.
4. Colocar numa forma não untada e levar ao forno por aproximadamente 6 minutos.
Cobertura:
1. Misturar o açúcar com colher da clara até obter a consistência desejada.
2. Adicionar em porções as cores que pretende utilizar.
3. Mantenha a tigela coberta com uma toalha úmida para o açúcar não secar.
4. Para fazer decorações de Natal com esta massa adicionar ½ copo de farinha para obter uma massa mais grossa e poder moldar.
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