Receita de Bolachinha condimentada
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher de (café) de pimenta do reino
- 1 colher de (chá) de salsa desidratada
- 1 colher de (chá) de alho desidratado
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara de (chá) de manteiga
- 1 colher de (chá) de orégano
- 1 colher de (chá) de sal
- ½ xícara de (chá) de leite
- margarina para untar
- 2 gemas
Modo de preparo
1. Na batedeira, bata a manteiga, as gemas, a pimenta, a salsa, o orégano, o queijo, o alho, o sal e o leite.
2. Junte o fermento e adicione a farinha aos poucos, amassando até desgrudar das mãos.
3. Abra a massa com um rolo e corte as bolachinhas no formato desejado.
4. Asse em uma forma untada por 20 minutos ou até dourar.
Rendimento:
1. 60 unidades.
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