Receita de Bolachinhas amanteigadas de coco
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de coco ralado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 200 gramas de amido de milho
Modo de preparo
1. Misturar tudo (são medidas exatas).
2. Abrir rolinhos como nhoque, cortar os biscoitinhos com mais ou menos 3 cm (comprimento) x 1 cm (raio).
3. Assar em assadeira sem untar sem farinha.
4. Esperar esfriar e servir.
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