Receita de Bolachinhas caseiras de Natal da Vovó
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3/4 colheres de manteiga amolecida
- 1/8 colheres (chá) de noz-moscada
- 2 colheres (sopa) de farinha
- 1 colher (chá) de fermento
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 colher de açúcar
- 1 ovo
Glacê para cobertura:
- 2 copos de açúcar confeiteiro
- 1 clara em neve
- se quiser de cores diferentes acrescentar corantes de sua escolha
- use confeitos para completar a decoração
Modo de preparo
Bolacha:
1. Bater bem a manteiga com o açúcar, juntar o ovo e o restante dos ingredientes.
2. Embrulhar em papel vegetal e deixar na geladeira por 1 hora.
3. Numa superfície untada esticar a massa e cortar da forma desejada, pode se usar forminhas de cortar em forma de corações, estrelinhas, árvores de Natal.
4. Em lojas de R$ 1,99 ou loja para confeiteiros você pode encontrar essas forminhas.
5. Colocar numa forma não untada e levar ao forno médio por aproximadamente 5 minutos.
Glacê:
1. Misturar o açúcar com colher da clara até obter a consistência desejada.
2. Adicionar em porções as cores que pretende utilizar.
3. Manter a tigela coberta com uma toalha úmida para o açúcar não secar.
4. Para fazer decorações de Natal com esta massa adicionar ½ copo de farinha para obter uma massa mais grossa e poder moldar.
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