Receita de Bolachinhas de abóbora
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de abóbora cozida
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 250 gramas de manteiga
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Bater o açúcar com a manteiga até formar um creme.
2. Juntar o ovo e a abóbora e misturar muito bem.
3. Por último, acrescentar a farinha e colocar a mistura num saco de confeiteiro, com bico liso.
4. Untar uma assadeira com um pouco de margarina e fazer as bolachinhas.
5. Decorar cada uma delas com um pedacinho de abóbora e levar ao forno durante cerca de 10 a 15 minutos.
6. Deixar esfriar e servir.
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