Receita de Bolachinhas de mel
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
1. Misturar bem todos os ingredientes.
2. Por último a farinha aos poucos.
3. A massa não pode ser muito dura.
4. Enrolar em cordões e cortar as bolachinhas em tamanhos pequenos.
5. Assar em forno médio.
6. Depois de assada passar na calda de açúcar em ponto de fio.
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