Receita de Bolinha de 4 queijos
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 300 gramas de queijo fresco ou meia cura
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- 300 gramas de queijo mussarela
- 300 gramas de queijo prato
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
1. Ralar os queijos, misturar todos os ingredientes, fazer bolinhas, passar na clara de ovo, macarrão aletria ou farinha de rosca e fritar.
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