Receita de Bolinha de Pipoca e Amendoim
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Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 xícaras de pipoca já estourada
- ¼ de xícara de açúcar refinado
- ¾ de xícara de pasta de amendoim
- ½ xícara de glucose de milho
Modo de preparo
1. Numa panela, misture o karo e o açúcar refinado.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a misture levante fervura e o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Retire do fogo.
4. Junte a pasta de amendoim e mexa bem.
5. Imediatamente despeje sobre a pipoca numa vasilha grande.
6. Mexa até que toda a pipoca esteja coberta.
7. Unte as mãos com manteiga ou margarina e forme bolinhas do tamanho desejado.
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