Receita de Bolinhas de chocolate e coco
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de chocolate em pó
- 1 e ½ xícara de (chá) de coco ralado seco
- 2 xícaras de (chá) de açúcar de confeiteiro
- 2/3 xícara de (chá) de leite condensado
- 2 colheres de (chá) de baunilha
Modo de preparo
1. Em uma vasilha média misture o açúcar e o chocolate em pó.
2. Faça uma depressão no meio e lá despeje o leite condensado e a baunilha.
3. Mexa até misturar bem.
4. A mistura vai ficar firme.
5. Junte 1 xícara de coco ralado e amasse bem.
6. Forme bolinhas de uns 2,5cm de diâmetro e passe no coco restante.
7. Coloque as bolinhas em recipientes hermeticamente fechados e mantenha-os na geladeira.
Rendimento:
1. 50 biscoitinhos.
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