Receita de Bolinhas de palmito

Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Bater no liqüidificador, o palmito, o leite, a manteiga, a água fervente, os tabletes de caldo de galinha, sal e pimenta-do-reino.
2. Colocar em uma panela, acrescentar o cheiro-verde, levar ao fogo e deixar ferver.
3. Acrescentar a farinha de trigo de uma só vez, mexendo sempre até que solte do fundo da panela.
4. Colocar em superfície seca, deixar esfriar, sovar a massa e fazer bolinhas.
5. Passar no ovo e na farinha de rosca e fritar em óleo quente até que doure por igual.
6. Retirar do fogo, deixar secar em papel absorvente e servir.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário