Receita de Bolinho boliviano
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1 tablete de caldo de galinha
- ½ copo de caldo de galinha
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Levar o leite com o caldo de galinha ao fogo.
2. Quando ferver, colocar o caldo de galinha, a margarina e a farinha de trigo de uma vez.
3. Vá mexendo e colocando manteiga para amaciar.
4. Retirar do fogo e sove a massa.
5. Fazer bolinhas iguais.
6. Abrir cada uma, rechear com frango, fechar passar no ovo e farinha de rosca.
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