Receita de Bolinho de arroz com espinafre
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz cozido
- 1 xícara de (chá) de espinafre cozido e picado
- 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
- 1 colher de (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de cebola picada
- 3 colheres de (sopa) de leite
- óleo de soja para fritar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Bata o arroz rapidamente no liquidificador ou amasse com um garfo.
2. Junte todos os outros ingredientes e misture bem.
3. Em uma frigideira, aqueça o óleo para fritar.
4. Pegue colheradas da mistura e coloque gentilmente no óleo quente.
5. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire com uma escumadeira e coloque para escorrer sobre papel-toalha.
6. Sirva a seguir.
Rendimento:
1. 12 porções.
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