Receita de Bolinho de arroz recheado
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de sobras de arroz cozido e triturado
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo
- 1 cubo de caldo de legumes
- 4 colheres de (sopa) de leite quente
- 2 colheres de (sopa) de folhas de manjericão
- 150 gramas de presunto, cortados em cubo
- 150 gramas de queijo mussarela, cortados em cubo
- 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
Modo de preparo
1. Em uma bacia, misturar o arroz com os ovos, a farinha e o caldo de legumes.
2. Dissolvido no leite bem quente e o manjericão.
3. Misturar bem.
4. Amassar essa massa até que fique bem homogêneo.
5. Deixe esfriar um pouquinho.
6. Pegue porções (bolinhas), abra na mão e recheie com o presunto e queijo em cubos.
7. Feche e modele em formato de bolinhas.
8. Passar pela farinha de rosca e fritar em óleo bem quente.
9. Por fim, deixar escorrer em papel-toalha.
10. Decore com folhas e sirva.
Confira receitas similares
- Bolinho de arroz com mussarela
- Bolinho de arroz assado light
- Bolinho de arroz com farofa
- Bolinho de arroz com queijo
- Arroz recheado com carne de proteína vegetal
- Bolinho de arroz integral
- Bolinho de Arroz Assado
- Bolinho de Arroz com Queijo Minas
- Bolinho de arroz com atum
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
