Receita de Bolinho de aveia
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
- ¼ xícaras (chá) de adoçante
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
- 1 colher (café) de raspa de laranja
- ½ colher (café) de sal
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Colocar todos os ingredientes secos em uma tigela.
2. Vá juntando e misturando, aos poucos, o óleo e os ovos batidos.
3. Quando estiverem bem misturados, acrescentar as raspas de laranja e tornar a mexer.
4. Forrar 10 forminhas grandes para empada com 10 forminhas de papel de igual tamanho, colocar a massa até a metade e levar ao microondas em potência alta por 5 a 8 minutos, ou até que os bolinhos estejam assados.
Para saber se os bolinhos estão no ponto, comprima levemente a parte superior:
1. devem estar fofos e macios.
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