Receita de Bolinho de Bacalhau do Chef
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 quilo de bacalhau ling demolhado e desfiado
- 700 gramas de batata cozida
- salsinha picada
- 2 dente de alho
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Amassar as batatas como para purê, em seguida adicionar o alho amassado, o ovo, a salsinha bem picada e o bacalhau.
2. Misturar bem até que fique uma massa homogênea.
3. Fazer o formato desejado e fritar em bastante azeite.
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