Receita de Bolinho de couve-flor
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de couve-flor cozida picada
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- óleo para fritar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Em uma tigela, peneirar a farinha, o fermento e misture.
2. Adicionar a couve-flor e mexer bem.
3. Em outra tigela, bater o ovo com o leite e acrescentar a margarina.
4. Despejar aos poucos na mistura de farinha, mexendo bem.
5. Fritar colheradas da massa em óleo quente até dourar.
6. Escorrer em papel-toalha e servir.
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