Receita de Bolinho de frango com molho tártaro
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de filé de frango
- 1 vidro de molho cremoso tártaro
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de trigo
- 1 pote de iogurte natural
- maionese a gosto
- óleo para fritar
- 1 ovo batido
Modo de preparo
1. Temperar o filé de frango com sal e passar no processador.
2. Juntar o molho tártaro até formar uma pasta homogênea.
3. Modelar os bolinhos passar na farinha de trigo, no ovo batido na farinha de rosca e frite.
4. Para o molho, misturar a maionese e o iogurte natural, arrumar os bolinhos em uma travessa e cubrir.
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