Receita de Bolinho de mandioca com calabresa e catupiry
Categorias: Acompanhamentos, Entradas, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de calabresa picada
- 200 gramas de quijo catupiri
- sal e pimenta a gosto
- 1 quilo de mandioca
- cebolinha
- salsinha
Modo de preparo
1. Cozinhar a mandioca até o ponto de massa.
2. Misturar com os outros ingrediente (menos o catupiry).
3. Na hora de levar à forma, deixar um pequeno "buraco" para acrescentar o catupiry.
4. Depois, é só fritar para servir.
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