Receita de Bolinho de pinhão
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de pinhão cozido picado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- óleo para fritar
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Fritar colheradas da massa em óleo quente até dourar.
3. Escorrer em papel-toalha e servir.
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