Receita de Bolinho de sardinha
Categorias: Salgados
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 xícaras (chá) de batata cozida espremida
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 latas de sardinha sem espinha escorrida (260 gramas)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- farinha de rosca para empanar
- 1 cebola pequena ralada
- 1 dente de alho amassado
- óleo para fritar
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misturar bem a batata, a sardinha, a cebola ralada, o alho, os ovos e o cheiro-verde.
2. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até dar ponto de enrolar.
3. Temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Moldar bolinhas de massa com as mãos, passar pela farinha de rosca e fritar em óleo bem quente até dourar.
5. Escorrer em papel-toalha e servir.
Confira receitas similares
- Bolinho de espinafre e queijo
- Bolinho de mandioquinha
- Bolinho de Mortadela
- Bolinho de Carne Seca com Mandioca
- Bolinho de Abará
- Bolinho carioca do Piurajá
- Bolinho Carioca
- Bolinho de presunto
- Bolinho Marroquino
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
