Receita de Bolinhos de araruta
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de polvilho doce ou araruta
- 3 xícaras (chá) de queijo fresco ralado
- ½ xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de banha de porco derretida
- 1 colher (sopa) de fermento
- erva-doce a gosto
- 1 pitada de sal
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Misturar bem todos os ingredientes.
2. Fazer bolinhos no formato que desejar e assar em fomo alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados.
3. Deixar amornar e servir.
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