Receita de Bolinhos de Carne à Milanesa
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de carne de vaca moída
- 4 fatias de pão de forma molhados em leite
- 1 cebola batida
- pimenta do reino
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 1 ovo
- óleo
- sal
Modo de preparo
1. Misturar a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos.
2. Formar bolinhos e passár na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca.
3. Fritar em óleo abundante.
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