Receita de Bolinhos de carne com molho
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Bolinho:
- 500 gramas de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 ovo
Molho de tomate:
- ½ colher (café) de pimenta-do-reino
- ½ colher (chá) de orégano
- 1 colher (chá) de salsa picada
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de purê de tomate
- ½ xícara de água
- 1 folha de louro
Modo de preparo
Bolinhos:
1. Misturar todos os ingredientes.
2. Modelar os bolinhos e colocar lado a lado em um recipiente.
3. Levar ao microondas por 6 a 8 minutos na potência 100%, rearranjar na metade do tempo.
Molho de Tomate:
1. Colocar todos os ingredientes em um recipiente fundo com tampa e levar ao forno microondas por 10 minutos na potência 100%.
2. Reduzir na metade do tempo para 70% e continuar o cozimento por mais 4 a 6 minutos, mexer na metade do tempo, até o molho ficar consistente.
3. Despejar sobre os bolinhos.
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