Receita de Bolinhos de carne gourmet
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ¼ xícaras seca de cogumelos (de pacote)
- ½ xícara de migalhas de pão fresco
- ¼ xícaras de cebola bem picada
- ½ xícara de leite
- 1 xícara de água fria
- 2 colheres (sopa) de gordura
- 1 ovo ligeiramente batido
- ½ quilo de carne moída
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Misturar a carne moída com as migalhas de pão, a cebola, o ovo, o leite, o sal e a pimenta.
2. Formar bolinhos de uns 3 cm de diâmetro.
3. Levar à geladeira por 1 hora.
4. Dourar os bolinhos na gordura.
5. Misturar a sopa seca com a água e juntar à carne.
6. Tampar e cozinhar lentamente por 15 minutos.
7. Servir com macarrão.
Confira receitas similares
- Bolinhos rápidos de carne moída
- Bolinhos de carne para churrasco
- Bolinhos de carne no vapor
- Bolinhos de carne com molho
- Bolinhos de Carne à Milanesa
- Bolinhos de Carne de Soja
- Bolinhos de carne com milho
- Bolinhos de carne
- Carne assada de carne moída
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
