Receita de Bolinhos de grão-de-bico
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 latas de grãos-de-bico em conserva bonduelle
- 2 colheres de (sopa) de tomate seco picado
- 1 colher de (sopa) de sementes de erva-doce
- 2 xícaras de (chá) de óleo de soja para fritar
- 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixinha de molho de tomate refogado
- 4 colheres de (sopa) de salsinha
- 1 talo de salsão
Modo de preparo
1. Lave e corte o salsão em 14 pequenos bastões de aproximadamente 6 cm.
2. Reserve.
3. Escorra o grão-de-bico e bata no processador até obter uma pasta.
4. Transfira para uma tigela, junte o tomate seco, a salsinha e a farinha de trigo.
5. Misture bem e molde 14 bolinhos.
6. Espete 1 bastão de salsão em cada um deles e reserve.
7. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados.
8. Retire-os com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
9. Aqueça o molho de tomate, coloque-o em uma tigela pequena e salpique as sementes de erva-doce.
10. Sirva os bolinhos com o molho.
Confira receitas similares
- Bolinhos salgados de milho
- Bolinhos de aipim
- Bolinhos de carne
- Bolinhos de abóbora com carne seca
- Bolinhos de Bacalhau com Batatas
- Bolinhos de Carne de Soja
- Sopa com bolinhos de semolina
- Sopa de grão-de-bico
- Sopa com bolinhos de batata
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
